Grillbuffé med tomatsallad & grönsallad, tzatziki, grillchips, quinoa och vitlöksrostad majs, diablosås, melonsalsa, BBQ-sås, grillad zucchini- tomt, klyftpotatis med chipotle och bacon, limemarinerade laxspett, biffspett.

Italiensk buffé med Grönsallad, *oliverde, pesto, *filoncini,*Caprése, *Carpaccio, pinjenötter, parmesan, olivolja, *Calzone al Tonnata, Parmalindad sparris, balsamsirap, pistagenötter,*Bresaola, färska fikon, *Sopressa veneta, *Coppa Melon, Oliver, Kronärtskocksbottnar, *Crostini *Salsina, Grillad apulienaubergine *Cannellonni al formaggio, Gorgonzola, *Marsala-russin, mandel- *biscotti

Mexikansk buffé med Svärtad Cajunlax, Nachos, Avokado/Chiliröra, *Chipotle-glacerad kyckling, Honeysmoked karré, *Coleslow, *Quesadillas med bacon, cheddar, majs, Black ribs, Bönsalsa, Ananassalsa, BBQ Sötpotatis, Vitlöksrostad majskolv

Amerikansk buffé med Jack Daniels-marinerade spareribs, Grönsallad med Rhode Islandsås, jordnötter och rostad majs, Ananas-glazad ryggbiff med *coleslaw och ruccola, Panpizza-snittar med mozzarella och peperoni-korv, *Green-mussels med knaperstekt bacon,, krutonger och vitlök, Cajun-*sotad kyckling med Lousiana pepper-chesse, Surf n´turf-spett med oxfilé och scampi, Varm hickorypotatis, *Guacamole och cheddar/* jalapeñodip

Spansk buffé med Grönsallad, *Tapenade, *Mojosås, Grillade grönsaker i olivolja, vitlök, Marinerade kronärtskocksbottnar, Paellasallad, Getostterrin, Bacondadlar, *Serranoskinka ? Tryffelolja, *Chorizosalami ? picantost, *Pata negrasalami med hasselnötsolja, *Piperade, Tortilla (Spansk omelett)

Med ost, skinka, gurka och tomat

Med kyckling/tonfisk/bacon/räkröra

Med ägg, bacon och falukorv

Med ägg och bacon eller falukorv och ägg

Tre sorters kött (fläskfilé, rostbiff, kycklingfilé). 7-8 frukter exempelvis ananas, kiwi, vattenmelon, vindruvor, physalis, passionsfrukt med mera. Serveras med hemlagad potatissallad.