Hemma

Vad ingår i lunchen?

dryck

bröd

sallad

kaffe

Om Hemma

Smedjegatan 36
Jönköping
036-100115
mat@restauranghemma.se
www.restauranghemma.se

Veckans alternativ

• Veckans fisk - Pankopanerad kolja Dansk remouladsås, friterad småpotatis och lökfrästa ärtor
• Veckans vegetariska - Ricotta och spenatfylld tortellini. Parmesansås, stekt höstsvamp och friterad grönkål
• Veckans lever - Rosastekt kalvlever, äpple, bacon, lök, svamp och gräddig portvinssås samt rårörda lingon och potatispuré

Måndag

• Köttfärslimpa. Kantarellsås, potatispuré, vinbärsgelé, inlagd gurka

Tisdag

• Hemmas klassiska raggmunk. Rimmat stekt fläsk, rårörda lingon alternativt löksås och kokt potatis

Onsdag

• Lågtempererad fläskkarré. Rostade rotfrukter, råstekt potatis, grönpepparsås

Torsdag

• Baconlindad kycklingfilé. Fylld med färskost och soltorkade tomater, potatisgratäng och örtcrème
• Förrätt: Krämig tomatsoppa med basilika
• Dessert: Citron och vallmokaka med lemoncurdgrädde

Fredag

• Rosastekt högrevsbiff. Rödvinssky, persiljesmör, rostade rödbetor, kapris och friterad potatis
• Dessert: Fredagssupris