Hemma

Vad ingår i lunchen?

dryck

bröd

sallad

kaffe

Om Hemma

Smedjegatan 36
Jönköping
036-100115
mat@restauranghemma.se
www.restauranghemma.se

Veckans alternativ

• Veckans fisk - Bohuslänsk fiskgryta med hummersÃ¥s
• Veckans vegetariska - Risotto pÃ¥ Hemmas vis med prästost, skogschampinjoner, persilja samt citronolja
• Veckans special - Stekt kalvlever Anglaise- bacon, kapris, lök, rödvinssÃ¥s

MÃ¥ndag

• Hugos grillade isterband med bacon- och senapsfyllning, persiljestuvad potatis samt rostade betor

Tisdag

• Hjortfärsterrin med kantareller- och karljohansvamp, enbärsgräddsÃ¥s, rÃ¥rörda lingon samt rödlökspicklad gurka

Onsdag

• Noisette av fläskytterfilé, gratinerad med plommontomater-och ost, timjanrostade rotfrukter med chevré, honung- och potatis

Torsdag

• Mixad blomkÃ¥lssoppa med grillat bacon
• LÃ¥ngbakad pigghamcarré med svenskt äpple- och plommon, äppelcidersÃ¥s, salviarostad potatis
• Dessert - Mandelbakad päronpaj med vaniljsÃ¥s

Fredag

• Wienerschnitzel med rödvinssÃ¥s, smörfrästa ärter, persiljerostad smÃ¥potatis, citron