Hemma

Vad ingår i lunchen?

dryck

bröd

sallad

kaffe

Om Hemma

Smedjegatan 36
Jönköping
036-100115
mat@restauranghemma.se
www.restauranghemma.se

Veckans alternativ

• Veckans fisk - Dillpocherad lättrimmad ishavstorsk med brynt ansjovissmör, hackat ägg, riven pepparrot
• Veckans vegetariska - Tortellini ala panna med tomater, italiensk vitvinssÃ¥s, parmesan…
• Hemmas husmansklassiker - Kalvlever Anglaise- bacon, lök, kapris

MÃ¥ndag

• Hemmas klassiska Wallenbergare med lingon, frästa ärter, brynt smör samt tryfferad potatispuré

Tisdag

• Raggmunk med rimmat stekt fläsk alt. löksÃ¥s samt rÃ¥rörda lingon

Onsdag

• Helgrillad rostbiff av svensk ryggbiff med mild pepparsÃ¥s, grillade vÃ¥rprimörer, rÃ¥stekt potatis

Torsdag

• Sparrissoppa
• Barbequegrillad pluma (grisens entrecote) av svensk rapsgris med basilikabearnaise, örtrostad tomat samt friterad klyftpotatis
• Dessert: Hallonpannacotta

Fredag

• LÃ¥ngfredag- Ingen lunch