Hemma

Vad ingår i lunchen?

dryck

bröd

sallad

kaffe

Om Hemma

Smedjegatan 36
Jönköping
036-100115
mat@restauranghemma.se
www.restauranghemma.se

Veckans alternativ

• Veckans fisk - Stekt ryggfilé av kummel, dansk remouladsÃ¥s, dagens grillad grönsak
• Veckans vegetariska - PÃ¥ begäran- Risotto med höstsvamp, parmesan samt pumpacréme
• Veckans special - Ungnötslever Anglaise- kapris, lök, bacon, rödvinssÃ¥s

MÃ¥ndag

• Svensk husmansklassiker. Hemmas köttbullar med gräddsky, lingon, inlagd gurka, potatispuré

Tisdag

• Frasiga raggmunkar med rimmat stekt fläsk och rÃ¥rörda lingon

Onsdag

• Cheddargratinerade färsbiffar av rÃ¥djur med mild viltpepparsÃ¥s, kantareller, gelé, rÃ¥stekt strimlad potatis med rotfrukter

Torsdag

• Mixad rotfruktssoppa
• Bouef Bourguignonne- Fransk oxgryta, rödvin, lök, bacon, svamp….
• Dessert-BlÃ¥bärspaj pÃ¥ nyskördade blÃ¥bär

Fredag

• Panerad schnitzel av fläskytterfilé, bearnaise, citron, grillade haricotsverts med bacon, rosmarinrostad potatis