Guvernören
Restaurang Guvernören har plats för 300 lunchgäster och drivs av cateringfirman Företagscatering. Guvernören ligger bredvid Per Brahe Gymnasiet, Länsstyrelsen och Polisen. Ett trevligt grönområde välkomnar dig innan entrén.
119kr
Lunch vecka 49
11.00 - 14.15
Vad ingår i lunchen?
dryck
bröd
sallad
kaffeOm Guvernören
Brunnsgatan 2551 17 Jönköping
036-305410
info@foretagscatering.se
www.foretagscatering.se/
Veckans alternativ
- Alltid på Guvernören - Schnitzel från Småländska gårdar med hemslagen bearnaisesås
Måndag
- Svensk kyckling med bulgur, dragonolja och löksky
- Stekt strömming med potatispuré, rårörda lingon och skirat smör
- Bakad aubergine med tahinidressing, yoghurt och syrlig morot- & rotsellerisallad
Tisdag
- Kalvfrikadeller i tomatsås med parmesan och ruccolasallad
- Mandelbakad torsk med dillsås och citron
- Krämig risoni med svampcremé, friterad purjolök och ärtskott
Onsdag
- Viltskavsgryta med kantareller, rårörda lingon och persilja
- Fiskbiffar på lax och aborre med kryddigt ris, salladslök och limemajonnäs
- Vegobiffar på rödbeta och kikärtor med kryddigt ris, salladslök och limemajonnäs
Torsdag
- Ärtsoppa med svenskt fläsk och senap.
- Serveras med pannkakor.
- Panerad spätta med citronmajonnäs och picklad gurka
- Grön ärtsoppa med krutonger och creme fraiche. Serveras med pannkakor.
Fredag
- Slottsstek på fransyska med röd vinbärsgelé och pressgurka
- Varmrökt lax med fransk potatissallad, friterad kapris och romcremé
- Kryddbakad pumpa med chilimajonnäs, krispig grönkål och picklad pumpa
